Zitation: Führer, Laura und Porwollik, Steffen und Chu, Weiping und Hohenester, Verena und Sah, Irmak und McClelland, Michael und Guldimann, Claudia und Esteban-Cuesta, Irene: Supplementary data to the publication: A screen of Salmonella enterica mutants interacting with fresh onions and alfalfa sprouts. 2. März 2026. Open Data LMU. 10.5282/ubm/data.781
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DOI: 10.5282/ubm/data.781
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CC BY-ND 4.0
Beschreibung
Supplementary Illumina Sequencing FASTQ files to the publication: A screen of Salmonella enterica mutants interacting with fresh onions and alfalfa sprouts. Führer, Laura; Porwollik, Steffen; Chu, Weiping; Hohenester, Verena; Sah, Irmak; McClelland, Michael; Guldimann, Claudia; Esteban-Cuesta, Irene. International Journal of Food Microbiology (2026); DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2026.111696
Stichwörter
food safety, foodborne pathogen, ready-to-eat products, salmonellosis, microbial contamination, fresh produce, transposon insertion sequencing
| Dokumententyp: | Daten |
|---|---|
| Name der Kontaktperson: | Esteban-Cuesta, Irene |
| E-Mail der Kontaktperson: | Irene.Esteban at ls.vetmed.uni-muenchen.de |
| Fächer: | Tiermedizin |
| Dewey Dezimalklassifikation: | 500 Naturwissenschaften und Mathematik
500 Naturwissenschaften und Mathematik > 570 Biowissenschaften, Biologie |
| ID Code: | 781 |
| Eingestellt von: | Laura Führer |
| Eingestellt am: | 16. Mrz. 2026 11:07 |
| Letzte Änderungen: | 16. Mrz. 2026 11:07 |
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