Jauche in der Bedeutung 'übelriechende Flüssigkeit, flüssiger Dünger, Mistwasser' ist im bairischen Dialektraum überwiegend in der Form Jauchn sowie Jauche verbreitet. Seinen Ursprung findet das Wort im gmh. Jus/Juche als 'Brühe, Suppe' (vgl. DWB, s.v. Jauche).