Ce type morpho-lexical correspond au diminutif du lat. caseus ‘fromage’ et est à comprendre originellement dans le sens de 'petit fromage'. Comme le montre la carte, on le retrouve avec sa signification générique de 'fromage' avant tout en rhéto-roman (cf. DRG 3, 444-450, s.v. chaschöl), mais également dans une partie du Ladin (Val Gardena) (cf. carte chaschöl) et au-delà du territoire de recherche, par exemple en vénitien (casuòla; vgl. EWD II, 126) et en occitan (cf. FEW 2, 456, s.v. caseolus).