Sa base est le latin clarus ‘clair’, dans un sens métaphorique ‘aminci’, sens, qui est absolument motivé au regard du BUTTERMILCH rempli d’eau et moins opaque. Le FEW, 2, 739 s.v. clarus atteste des formes similaires.

Wartburg, Walter (1922-1967): Französisches etymologisches Wörterbuch. Eine Darstellung des galloromanischen Sprachschatzes , Basel, vol. 20, Zbinden

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lat. sub voce (deu. unter dem Stichwort)